No hay ningún método infalible para mejorar el sabor o el olor de la comida, ya que cada persona le afecta de manera diferente por la enfermedad y los tratamientos. Sin embargo, el Instituto Nacional del Cáncer ofrece los siguientes consejos para ayudar a su gusto del alimento mejor:

Consejos para la alteración del gusto y el olfato

  • Elija y prepare los alimentos que se ven y huelen bien para usted.
  • No introducir nuevos sabores en los malos olores están presentes.
  • Evite los alimentos que causan un sabor desagradable.
  • Sirva los alimentos a temperatura ambiente.
  • Pruebe las comidas ácidas como las naranjas o limonada que pueden tener más sabor. Una tarta de crema de limón podría buen gusto y también proporcionan proteínas y calorías necesarias. (No intente hacer esto si usted tiene un dolor en la boca o la garganta.)
  • Si la carne roja (como la carne de res) sabe o huele extraño, sustituirla con pollo, pavo, huevos, productos lácteos o pescado que no tenga un olor tan fuerte.

Consejos en materia de aromas

  • Usted puede ayudar al sabor de la carne, pollo o pescado marinado en jugos de frutas en dulce, vino dulce, aderezo italiano o salsa dulce y agria.
  • Trate de usar pequeñas cantidades de condimentos sabrosos como albahaca, orégano o romero.
  • Trate de usar tocino, jamón o cebolla para darle sabor a las verduras.

Consejos para el cuidado oral

  • Visite a su dentista para descartar problemas dentales que pueden afectar el sabor o el olor de la comida.
  • Hable con su dentista acerca de los enjuagues bucales especiales y una buena higiene bucal.